Prebióticos, Probióticos y PSICOBIÓTICOS ?MICROBIOTA-CEREBRO Y SALUD MENTAL
Mucho se ha estudiado y demostrado de los efectos positivos que Probióticos y Prebióticos tienen en el sistema digestivo, microflora intestinal específicamente, estimulando y fortaleciendo la población bacteriana benéfica y bloqueando el desarrollo de microflora patógenos, acción que además de brindarnos una cómoda digestión, nos aleja de contaminación, estados tóxicos, inflamación y Enfermedad tanto Física como Mental.
Recientemente surge el término PSICOBIÓTICO:
“ MICROORGANISMO VIVO QUE A TRAVÉS DE CAMBIOS EN LA MICROBIOTA INTESTINAL, CONSIGA EFECTOS PSICOLÓGICOS” .
Estos efectos han demostrado ser Benéficos a la Salud Emocional del Hombre según reportes de múltiples investigaciones realizadas y avaladas por Entusiastas, Científicos, Médicos, Psicólogos, estudiosos y apasionados en el campo de la Curación Natural, Inocua, Integrativa y Funcional que han realizado, en los últimos años, y han aportado un gran avance y fundamento Científico que apoyan la posibilidad de que, en un futuro no muy lejano:
-se pueda Tratar con éxito enfermedades mentales ( Depresión, Ansiedad, Déficit de atención e Hiperactividad, Autismo, Esquzofrenia, etc) con PSICOBIOTICOS y disminuir el empleo de Psicofármacos.
-Prevenir y proteger a niños de desórdenes emotivo-conductuales a temprana edad, incluso desde la gestación, con PSICOBIOTICOS a la madre embarazada, durante la lactancia y a través de la dieta.
_ Disminuir el desarrollo de Enfermedades relacionadas con el Estress, llamadas Psicosomáticas, (síndrome de colon irritable, fatiga crónica, insomnio, por nombrar algunas) así como todas las que tienen un origen Inflamatorio crónico ( como las Enfermedades crónico-degenerativas), el efecto PSICOBIOTICO modificar benéficamente nuestra flora intestinal, o MICROBIOTA. y disminuye inflamación y los efectos causados por estrés ( elevación de cortisol) y no se desarrolla la Enfermedad.
Pero,
¿QUE SON LOS PSICOBIOTICOS Y CÓMO ACTÚAN?
° Inicialmente se considerò que un Psicobiòtico era un Probiòtico cuya función además de favorecer el desarrollo y función de flora bacteriana benéfica en el intestino:
1). - Estimula la producción y liberación de sustancias neurotrasmisoras como Serotonina, Dopamina y GABA (ácido gama aminobutírico) que producen bienestar, placer y sensación de felicidad y controlan la ansiedad.
2.- Regula la acción de glándulas suprarrenales productoras del 95% de Cortisol, llamada “hormona del estrés” por sus niveles muy altos detectados en sangre durante estados de Ansiedad, Angustia e Ira .
3.- Fortalece el Sistema Inmunològico, el cual libera “citoquinas” sustancias que producidas en la mucosa intestinal actúan en el cerebro bloqueando la acción de sustancias pro inflamatorias ( que causan Inflamación y Enfermedad ) así como a los neurotrasmisores inhibidores del Cerebro que causan depresión, fatiga, y desánimo.
° Actualmente se incluye en la definición de Psicobiótico " todo aquello que a través de modificar la Microbiota cause un efecto benéfico a la Salud Mental" incluyéndose el Ejercicio y ciertos metabolitos y amino ácidos como Glutamina, ácidos grasos de cadena corta (butírico, cáprico,) en activo estudio todo ello.
Para entender la mecánica de acción de la MICROBIOTA EN EL CEREBRO, recordemos que el tubo digestivo contiene unos cien millones de neuronas (menos que el cerebro en sí, pero muchas más que la médula espinal y el sistema nervioso periférico) aspecto que le ha valido el nombre de “segundo cerebro” término ampliamente aceptado en el medio científico.
Con independencia del Sistema Nervioso Central el llamado Sistema Nervioso Enteral, mantiene una comunicación bidireccional directa y activa con el Cerebro a través del
- nervio vago, que parte del bulbo raquídeo y cuya rama derecha llega hasta los intestinos. De hecho, alrededor del 90% de las fibras de esa rama del nervio vago llevan información del intestino al cerebro y no a la inversa.
- de los neurotransmisores y metabolitos que se producen en la Microbiota, Enterocito (célula intestinal) y Neuronas del Sistema Nervioso Enteral. Se han identificado 30 neurotransmisores( permiten la comunicación entre neuronas) de origen enteral, siendo, precisamente, el Sistema Nervioso Enteral donde se concentra el 90% de la serotonina de todo el organismo.
La Serotonina es llamada “sustancia de la Felicidad” y se detecta con bajos niveles en personas que sufren Depresión, por ello los tratamientos con psicofármacos van encaminados a favorecer su producción o a incrementar su vida media en el cuerpo humano.
NO TODOS LOS PROBIÓTICOS TIENEN EFECTO PSICOBIÓTICO
Sólo algunas sepas facilitan el desarrollo de MICROBIOTA que mejora la Salud Mental al :
Estimular la formación de Neurotransmisores,
Regulan la producción y liberación de Cortisol y/o
Fortalecen a las células intestinales y del sistema inmunológico enteral para disminuir sustancias pro inflamatorias, citoquinas, alergénicas y/o tóxicas, efecto preventivo de Enfermedad Infecciosa, Inflamatoria, Crónico degenerativa y Alérgica pero además benéfico a la Salud Mental.
Algunos ejemplos:
Lactobacillus rhamnosus. De efecto tranquilizante, para casos de ansiedad, estrés agudo y dolor.
Lactobacillus casei.Beneficioso en el tratamiento de la fatiga crónica.
Bifidobacterium infantis.Ayuda a normalizar los cambios del comportamiento y puede ser útil en la depresión. Ayuda a reprogramar el sistema inmunológico en patologías autoinmunes.
Bacillus. Producen dopamina, cuya falta se asocia con fatiga y déficit de atención.
Lactobacillus acidophilus.Destaca por su acción analgésica, regenerador de microflora del Intestino Delgado, alterada o dañada en cuadros de diarrea y/o empleo de antibióticos.
Bifidobacterium bifidum en Intestino Grueso evita constipación, inflamación y gases-
Lactobacilus plantarum fortalece Sistema Inmune, disminuye agotamiento, fatiga y depresión.
Bifidobacterium longuin baja niveles de Cortisol , la sensación de estrés y mejora la Memoria.
Se recomienda que mejoremos nuestra Flora intestinal o Microbiota, tanto para la salud digestiva, que es fuente de nuestro bienestar físico y mental con el aporte de Probióticos, Prebióticos, y ahora procuremos los que tengan acción Psicobiótica.
Introduce a Tu dieta Alimentos Psicobióticos que mantengan en equilibrio y buen estado Tu MICROBIOTA, ejem
ALIMENTOS PSICOBIÓTICOS QUE EQUILIBRAN TU FLORA:
1. PLÁTANOS Y MANZANAS
Microbiólogos de la Universidad de Yale (EE. UU.) demostraron que los plátanos, las manzanas y las pasas pueden aumentar una variedad de la flora, la ácido láctica.
2. EL KÉFIR
No es un yogur más. La principal diferencia es que, entre otras bacterias saludables, también cuenta con Lactobacillus kefiranofaciens, que aumenta los niveles de triptófano y serotonina, los transmisores del bienestar.
3. CÚRCUMA
La dieta occidental (alta en grasas y baja en fibra) produce un aumento de unas toxinas, los lipopolisacáridos (LPS), que pueden provocar ansiedad, síntomas depresivos o pérdida de memoria. Los alimentos que tienen un efecto beneficioso sobre la microbiota y los LPS son: el chocolate, el café, el té verde, las fresas y especialmente la cúrcuma.
4. CEREALES INTEGRALES
La salud intestinal depende en gran medida del aporte de fibra, regula el tránsito y tiene efecto prebiótico (cereales integrales, legumbres, frutas y verduras).
5. KOMBUCHA
Esta bebida, que se prepara a partir del fermentado de un hongo, contiene una cepa probiótica, el Gluconacetobacter xylinus, que ayuda a producir aminoácidos y enzimas activos a nivel del sistema nervioso.
6. LA SOPA DE MISO
Es un alimento básico de la cocina japonesa. Es una pasta elaborada con soja fermentada.
7. CHUCRUT
Esta col fermentada posee grandes cantidades de bacterias probióticas, como Lactobacillus y Bifidobacterium, que restablecen el pH intestinal y mejoran la absorción de nutrientes.
8. HIGOS, UVAS Y CIRUELAS
Son ricas en fibra prebiótica y ayudan a regular el tránsito y la microbiota.
9. LECHE MATERNA
Es un excelente probiótico, con gran diversidad de cepas. Posee un probado efecto sobre la maduración del sistema inmune del bebé y el desarrollo neuronal y cognitivo a largo plazo.
Los efectos positivos en el Estado Emocional, se manifiestan rápidamente tras agregar a la ingesta diaria Productos que fortalecen y equilibran Tu Flora Intestinal.
Bastan sólo seis (6) semanas de alimentos favorables PSICOBIOTICOS para que Tu MICROBIOTA recuperada lleve el control de TU SALUD MENTAL.
CONCLUSIÓN :
Sólo 3 pasos para Equilibrar y Mejorar Tu Flora Intestinal fuente de Salud Física, Emocional y Mental.
1) Evita alimentos y productos que alteran el equilibrio y calidad de Tu flora Intestinal o MICROBIOTA. Antibióticos y Comida industrializada, como la dieta occidental (rica en Azúcar, Grasas Saturadas, conservadores, sazonadores y aditivos) son elementos que dañan, separan y destruyen micro-vellosidades, células intestinales e inmunológicas.
2) Incluye, poco a poco, pero de manera constante en la elaboración de Tus platillos Alimentos Probióticos, que ayuden a mantener en Equilibrio Tu Microbiota. Consulta " Los Mejores Alimentos Probióticos en México"
3) Periódicamente aporta un combinado de Prebióticos y Probióticos a Tu organismos que permitan fortalecer Flora Intestinal, Sistema Inmunológico, Desintoxicar tubo Digestivo y limpiarlo de contaminantes, residuos y desechos de alimentos. Con mayor razón si cursas con una enfermedad, apoya tu tratamiento fortaleciendo Tu flora intestinal o Regenérala si estás o haz recibido antibióticos.
Elige productos con varias cepas de probióticos y que aporten de10 millones de éstas como mínimo a 100 millones, o más, que es la cantidad óptima.
Recuerda que :
Verse Bien
y Sentirse Bien
es Estar Bien !
Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra - Nutriólogo Clínico
Siluetline.