Dra. Maricela Magaña LópezDra. Maricela Magaña López
Dra. Maricela Magaña LópezDra. Magaña
Dra. Magaña

Atención y servicio con calidez humana

Soy médico egresada de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, Bariatra Clínico del Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Medicina, con Diplomado en Nutrición Clínica en la Universidad Autónoma de Guadalajara, Jal. Quien brinda desde hace 27 años Atención Personalizada en Medicina Integrativa y Funcional. Le invito a conocer Mis Servicios, Productos y agendar Su Cita.

Obesidad, Control de Peso y Enfermedades Metabólicas

Como Médico Bariatra y Nutriólogo Clínico en Siluetline aplicamos varias ramas de la ciencia medica para determinar el Mejor y más completo Tratamiento para recuperar Peso Corporal Saludable,Bienestar y Prevenir Enfermedades en cada uno de los Pacientes.

Con el fin de brindar una atención PERSONALIZADA analizo factores, como:

Historia clínica completa,
Evaluación nutricional,
Revisión de factores metabólicos,
Exámenes de laboratorio, etc
y utilizo recursos médicos, como:

Nutriterapia
Nutracéuticos
Suplementos, Fitoquímicos
Moduladores del Metabolismo
Nutrición Fisiológica
Actividad Física
Cambios en Estilo de Vida, entre otros.
Que lo llevarán a :

Mejorar Su Salud,
Prevenir Enfermedades,
Lograr y mantener un Peso Corporal Saludable.
lo que sin duda aportará MAS Y MEJOR CALIDAD DE VIDA.

En cualquier Etapa de la Vida, Actividad, Trabajo o Condición de Salud que Usted se encuentre, podemos ayudarle y acompañarlo a Alcanzar y Mantener un Peso Corporal Saludable.

ETAPAS DE VIDA: Niñez, adolescencia, adulto, adulto mayor.
ACTIVIDAD FÍSICA: Sedentarismo, trabajo físico, deportista, atleta.
SITUACIÓN FISIOLÓGICA: Embarazo, lactancia, crecimiento, alergia o intolerancia a algún alimento.
HÁBITOS DE VIDA: Vegetariano, Vegano, Naturismo.

De Manera Placentera, Accesible y Efectiva:

RECUPERE SU PESO,
AUMENTE BIENESTAR Y
MEJORE SU SALUD!!

Terapia Hormonal Bio-idéntica Natural para Hombres y Mujeres

Terapia Hormonal Bio Idéntica es la alternativa
Natural, Segura y Efectiva
para el tratamiento de la disfunción hormonal.
Ya sea por el paso del tiempo, u otras situaciones, el Organismo experimenta un descenso en la producción y eficacia de sus Hormonas que son las sustancias vitales en todos los procesos Bio químicos que mantienen funciones Físicas, Intelectuales y Emotivas.
Estados de Menopausia,
Andropausia y
Fatiga Crónica,
por nombrar algunos, son tratados satisfactoriamente con esta Terapia ( de origen Natural ) que logra recuperar
VIGOR, FUERZA Y BIENESTAR como la presente en un Adulto Joven.

Médico Certificado para ofrecer Terapia Personalizada .
Después de Valoración Clínica cuidadosa del estado Hormonal y acompañada, generalmente, de exámenes de Laboratorio se determina QUE HORMONA y que CANTIDAD esta necesitando el paciente.
Se elige la forma en que será aportada, se ordena, al Laboratorio Registrado,su elaboración a partir de sustratos naturales, como Soya, Ñiamé y Camote, libres de efectos secundarios y riesgos colaterales, que las Hormonas de origen sintético ocasionan. Ya sea en gránulos orales, cremas o pellets el Paciente recibe solo el Tipo y Cantidad de Hormona (de origen Natural) que está necesitando para recuperar su Bienestar,Vitalidady Función Optima.

SUPLEMENTOS

Los SUPLEMENTOS y, sobre todo, los NUTRACEUTICOS son un útil elemento en el campo de la Nutrición,Bariatriay Salud en General.

Los hay exclusivos y específicos para cada uno de los momentos del proceso digestivo y caminos metabólicos.
Ya sea que
Aceleren,
Regulen,
Retarden,
Favorezcan o
Potencien
algún proceso bioquímico que dé como resultado, el tan deseado, Equilibrio del Metabolismo.

De origen NATURAL, ACCIÓN FISIOLÓGICA y PROPIEDADES PREVENTIVAS, son efectivos y seguros en el tratamiento integral de
Sobrepesoy Obesidad,
Terapia Anti- Envejecimiento,
Enfermedades Metabólicas,
Dis-lipidemias como Colesterol y Triglicéridos elevados,
Protección Cardio-vascular, Neurológica y muchas más.

Porque no siempre podemos asegurar una Alimentación Nutritiva, Completa y Saludable , ayudemos a nuestro Organismo con un SUPLEMENTO; y si ya existe desequilibrio o disfunción metabólica que ocasionan Sobrepeso, Obesidad y/o Enfermedad que mejor que apoyarnos con NUTRACEUTICOS (naturales, seguros y efectivos) que en conjunto con otras medidas Nutricionales y Terapéuticas lograrán recuperar Salud y Bienestar.
Información y acceso
https://siluetline.com.mx/collections/all
https://www.nutriproductos.com/

Medicina Anti- Envejecimiento.

REVITALIZACION Y MEDICINA ANTI-ENVEJECIMIENTO

A medida que pasan los años, nuestros cuerpos se vuelven menos eficientes de muchas maneras:
Cambios pequeños, y a menudo invisibles, se suman lentamente alterando nuestro
Estado Emocional,
Vitalidad y Energía,
Aspecto y
Habilidades Físicas.
Existiendo mayor tendencia a presentar Enfermedades Crónico-degenerativas: Diabetes, Hipertensión, Artritis, Demencia, Alzheimer, entre otras.

Si usted esta pasando por estos cambios le tenemos buenas noticias.
El Proceso del envejecimiento se puede retardar y frenar síntomas y Enfermedades que acompañan a esta Etapa de la Vida.
A través de planes, esquemas y tratamientos de Revitalización, aprobados y comprobados científicamente, como:

NUTRITERAPIA Y NUTRACEUTICOS
Nutrición enfocada a la prevención de enfermedades, la cual es adecuada a su condición, necesidad y satisfacción.
Acompañada de SUPLEMENTOS de la más alta calidad, elegidos cuidadosamente, para brindarle Vitalidad y Protección.

TERAPIA HORMONAL BIO - IDÉNTICA NATURAL PARA HOMBRES Y MUJERES
Tratamiento Natural, Personalizado y Seguro para desajustes y deficiencias Hormonales de Hombres y Mujeres como Menopausia, Andropausia y Fatiga Hormonal, entre otros.

MESOTERAPIA
En control de Peso es una terapia auxiliar para acelerar la disminución de grasa corporal, y medidas en áreas específicas.

ESCLEROTERAPIA
Várices y telangiectasias (las llamadas pequeñas "arañitas") de las piernas, son tratadas de forma definitiva, rápida y segura con ésta Técnica.

De manera Integrativa, Fisiológica y Segura SILUETLINE, ofrece los tratamientos de REVITALIZACION y MEDICINA ESTÉTICA, más efectivos, cómodos y accesibles para
Recuperar Bienestar, Energía y Salud,
Prevenir Enfermedades que se presentan, mayormente, con el paso de los años, y
Mantener, Incrementar y Mejorar la Calidad de Vida.
Recuerde que:

¡Verse Bien,
y Sentirse Bien,
es Estar Bien!

Terapia Earthing

" Conectarse a Tierra"

Obtener todos los beneficios que la Energía Natural, Purificante y Vigorizante nos brinda la Madre Tierra.

Como Asesor Médico de Compañía pionera en Tecnologías que aportan Bienestar, Mejor y Mas Larga Vida, acercándonos a lo
Natural y Sencillo,
Funcional y Seguro
y siendo Amigables con el Medio Ambiente.

Comparto alternativas que nos alejan de Enfermedades y Malestar, Recuperan Energía y Vitalidad que nos llevan a una VIDA PLENA y FELIZ , que es para lo que estamos Destinados.


Convencida que la Calidad y Cantidad de Vida dependen directamente de Mantener SALUD Física y Emocional, y que la Salud misma se genera, mantiene o Mejora en el Hogar cuidando 5 factores primordiales, que son:

1) NUTRICION ADECUADA ( completa, equilibrada, Natural y Funcional)

2) HIDRATACION OPTIMA ( cantidad y calidad de Agua que consumimos y utilizamos)

3) AIRE PURO ( libre de contaminantes y tóxicos que inhalamos, no eliminamos y dañan)

4) DESCANSO REPARADOR ( regenerar, reponer, revitalizar cada noche todos los Organos)

5) EJERCICIO REGULAR ( mantener fuerza, agilidad y bienestar físico - emocional)

Todos son elementos que podemos seguir de manera Natural, Fácil y Segura de forma Individual o en Familia, desde la comodidad de nuestra casa, e incluso, durante las horas de descanso mientras dormimos.

Complacida por llevar esta información a más y más Personas y Hogares que han logrado Mejorar Su Vida y la de los Suyos, apoyados en éstas tecnologías
"Amigables con el Medio Ambiente ",
elaboradas con la más alta Calidad
y cuentan con Amplia Garantía, incluso algunos, de por Vida
Bajo el respaldo y confianza de estar en el Mercado Internacional por mas de 53 años.


Deseas conocer más del tema ?


Dra. Maricela Magaña López
Asesor Médico
Carico México 33 14 16 13 79
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Respetable Dra. Magaña

Deseamos expresarle nuestro más sincero reconocimiento y agradecer profundamente la preferencia y confianza que ha brindado a nuestra Empresa. Su apoyo nos hace cada día mejores personas y aumenta nuestro compromiso con la sociedad de ofrecer herramientas de calidad que acerquen y faciliten la comunicación entre usted y sus pacientes.

Reiteramos nuestro compromiso de fortalecer nuestra relación comercial, poniendo a su alcance cada día nuevos servicios de alta calidad y que su confianza en nosotros se incremente con el agrado de cada uno de sus nuevos pacientes.

El equipo de Directorio Médico Nacional
20/04/2018
Lo mejor: "Su profesionalismo, Su calidez en el trato personal, es muy paciente para escuchar, la explicación sobre el proceso del tratamiento y sus recomendaciones son muy claras, el tiempo de la consulta es bueno porque se nota que verdaderamente dedica ese tiempo para su paciente!"

+info: https://www.doctoralia.com.mx/medico/magana+lopez+maricela-14938576
Lorena Magallónrecomienda Siluetline.
20 de octubre a las 11:44 ·
Excelente bariatra. No te deja solo, el proceso lo hace de la mano contigo siempre animandote a no tirar la toalla. 100% recomendada.
FORMACIÓN ACADÉMICA
Médico Cirujano y Partero. Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo1984. 1989
Nutrición Clínica y Bariatría Médica. Instituto Politécnico Nacional de México 2009 .2010
Alimentación Humana y Nutrición Clínica. Universidad Autónoma de Guadalajara. 1999 -2000
Especialidad en Urgencias Médico -Quirúrgicas. IMSS Centro Médico de Occidente. 1992-1994
Médico Certificado en Terapia Hormonal Bio- idéntica. Sociedad Mexicana de Medicina Regenerativa A.C.
CURSOS Y DIPLOMADOS
Diplomado en Medicina Estética y Antienvejecimiento. Instituto Tecnológico de Estética de Occidente.A.C.
Diplomado en Medicina y Nutrición Ortomolecular y Oligoelementos. Fundación Iberoamericana para la Educación en Salud.
Jornadas de Actualización en Medicina Regenerativa. Sociedad Mexicana de Medicina Regenerativa.
ACTIVIDAD PROFESIONAL
Consulta Médica Privada en Siluetline desde hace mas de 20 años
Atención Médica Personalizada de problemas de Sobrepeso, Obesidad y Enfermedades Metabólicas
Asesor y Representante Médico de Nutri Salud Products. Hollywood, California. USA desde 1995
Medicina de Revitalización y Antienvejecimiento.
Asesor Médico de Carico México. Guadalajara, Jalisco. México.
RECONOCIMIENTOS
Socia fundadora del Directorio Médico Nacional
Publicaciones médicas premiadas
ASOCIACIONES
Registro Nacional de Profesionistas - Médico Certificado
Asociación Mexicana del Estudio de Ateroesclerosis y Síndrome Metabólico. desde 2009
Miembro del Colegio Mexicano de Bariatria A.C.
Integrante del Colegio de Bariatria de Occidente. A.C.
Sociedad Mexicana de Medicina Regenerativa A.C.
OTRAS ACTIVIDADES
Diversas publicaciones en libros y revistas médicas
Administradora del sitio dramaricelamagana.dmn.com.mx
Administrador del sitio www.siluetline.com.mx
Administrador del sitio www.nutriproductos.com
Antes de Empezar:PRIMERO LIMPIAR !Convencida que la Fuente y Origen de Salud es el Sistema Digestivo, he comprobado que
EL ÉXITO DE CUALQUIER TRATAMIENTO MEDICO
tanto para Sobrepeso, Obesidad, o el de cualquier Enfermedades Infecciosa, Crónico-degenerativa o Alérgica, por ejemplo,
ESTÁ DETERMINADO POR EL BUEN ESTADO Y FUNCIÓN OPTIMA DEL SISTEMA DIGESTIVO.

PRIMERO LIMPIAR
es un programa de Revitalización y Fortalecimiento de la Flora Intestinal, Órganos Digestivos y Depuración Orgánica que recupera la Salud Digestiva, logrando que un tratamiento médico pueda ser absorbido, distribuido a su lugar de acción y eliminado de manera correcta y efectiva.

DISFRUTAR de una plácida digestión,
LIBERARSE de tóxicos, excesos y kilos de más,
PREVENIR Enfermedades y
MEJORAR la Salud es posible con este RÁPIDO, SENCILLO Y AGRADABLE PLAN.

En qué consiste?....
https://siluetline.com.mx/collections/control-de-peso/products/programa-detox-1-mes

Más información o dudas:
CONTACTO
Siluetline. Dra. Maricela Magaña L.
Presidente Lázaro Cárdenas Nte. 468
Fraccionamiento la Camelina
Jiquilpan de Juárez, Mich.



Campaña ! MEJOR NUTRICIÓN MAS SALUD !Aportar nutrientes adecuados a nuestro Organismo nos permite realizar de forma óptima todas nuestras actividades, Disfrutar con Plenitud cada etapa de la Vida y , a la vez, Protegernos de Enfermedades.

Para cada Etapa de la Vida, Momento o Condición que estemos viviendo existe un aporte de nutrientes necesarios para mantener ACTIVO Y SANO NUESTRO ORGANISMO.

Por ello ofrezco esta Campaña que consta de :

CONSULTA Y ANÁLISIS MÉDICO DEL ESTADO NUTRICIONAL, DIGESTIVO Y METABÓLICO con diagnóstico, medidas y manejo a seguir para corregir ( si existe alteración) mejorar y mantener una
OPTIMA NUTRICIÓN Y ESTADO DE SALUD.

POR TI Y POR LOS TUYOS APROVECHA TODO MES DE NOVIEMBRE 2 X 1

Aplica a pacientes de Primera Vez
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Oferta efectiva a ambos en momento de la cita acordada.

Invita y Regala a Tu Ser Querido la oportunidad de Mejorar Su Salud y el poder de Disfrutar y una Mejor y Mas larga Vida.

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Dra. Maricela Magaña LópezTengo 27 años de experiencia gracias a la vocación que nació en mi desde muy pequeña.

¿Por qué elegí esta carrera?

Desde siempre he intentado ayudar a todas las personas que me rodean sin embargo nunca me había planteado el por qué debía de practicar esta profesión. Conforme iba formándome en la disciplina me daba cuenta poco a poco de la importancia que tenía. No lo considero un trabajo más, sino que me lo tomo como una forma de vida.

¿Cualquier persona sirve para esta carrera?

Mi respuesta para esta pregunta es, ¡no!, cualquiera puede estudiarla, pero para ser buena en esta profesión necesitas sentirlo y vivirlo constantemente. No ser competente solo en consulta, quien es profesional debe estar dispuesta a ayudar a todo el que esté a su alrededor y en el momento que lo necesite. Esta iniciativa debe surgir desde su interior y no verse obligada a ayudar sólo por ser poseedor de la licenciatura.

Como ya he dicho, no fui consciente de esto si no hasta que empecé la carrera y me di cuenta que el objetivo en mi vida no era el tener mucho dinero, ni el de poseer un BMW con trescientos caballos en la puerta de mi casa, para mi supone mucho más, ¡ser de utilidad en la sociedad y poder ayudar a todos aquellos que lo necesiten!. Creo que es la base de un buen ser humano y el objetivo que todos deberíamos perseguir. Le doy tanta importancia a este rasgo que cuando alguien viene pidiendo ayuda, le trato siempre con la mejor intención posible sea quien sea.

Creo que esta es la profesión más honorable a la cual se puede dedicar alguien. Cada día que pasa voy con la cabeza más alta y me siento más orgullosa de ser lo que soy. Siento que puedo ayudar a todos los que lo necesiten, en definitiva es mi motivación diaria. Motivación sin la cual no podría haber llegado hasta donde me encuentro ahora mismo. Se que en la vida se toman decisiones acertadas y decisiones erróneas, en mi caso, el ejercer esta carrera es lo mejor que me ha podido pasar.

¿Qué hubiese sido de mí si no hubiese elegido esta carrera?

La verdad es que no encuentro respuesta a esta pregunta y tampoco me lo quiero plantear, ya que me encuentro feliz por esta decisión.

Hay personas que piensan que cada uno posee un destino determinado, no creo que exista un destino predeterminado, lo que sí pienso es que cada uno escoge un camino en su vida dependiendo de su forma de ser.

En mi caso he acertado con mi elección.

Quienes amamos esta carrera, sabemos que además de los conocimientos, naces con la vocación de servicio. Se puede decir que el ayudar a las personas se lleva dentro, incluso antes de entrar en la carrera. El estudiar la licenciatura solo nos proporciona los conocimientos necesarios para prestar esa ayuda de un modo más eficiente.
AQUÍ ENTRE NOS, QUE ES UN BARIATRA ??EL BARIATRA ES UN MÉDICO
que Previene, Diagnostica y Trata Sobrepeso, Obesidad y Alteraciones Metabólicas.

Su formación Profesional le permite

Conocer origen o causa,

Tipo y grado,

y las complicaciones o enfermedades que acompañen al Desequilibrio Metabólico.

Para ofrecer un Tratamiento y Seguimiento Personalizado y acorde a sus condiciones que

ELIMINE causa(exceso de grasa)y efecto (complicaciones y/o enfermedades secundarias).

QUE HACE EL MÉDICO BARIATRA?

Como todo Médico en la consulta realiza:
Historia Clínica Completa con Interrogatorio y Exploración Física
Atención especial en Antecedentes Nutricionales y Metabólicos así como respuesta a tratamientos previos.
Medidas Antropométricas (Índice de masa corporal, Porcentaje de grasa Corporal , Plicometría, entre otros parámetros.)
Solicita, de considerarlo necesario,Exámenes de Laboratorio y/o gabinete para conocer el estado Metabólico.


Todo ello con el fin de llegar al Diagnóstico y saber:

CAUSA:

Conductual, Metabólico, Hormonal, Hereditario, u otra..

TIPO Y GRADO:

Ginecoide, Visceral, Sobrepeso leve o hasta, Obesidad Mórbida.

CON O SIN COMPLICACIONES:

Alteración en niveles de glucosa, triglicéridos, colesterol, ácido úrico, presencia de Resistencia a la Insulina, Diabetes mellitus, Hígado Graso, Hipertensión Arterial, Síndrome Metabólico, por mencionar algunas.

ENFERMEDADES ACOMPAÑANTES.

Recordemos que los problemas de Obesidad y Sobrepeso pueden estar presentes en Personas que padezcan cualquier otro tipo de Enfermedades, ya sean Infecciosas, Degenerativas, Insuficiencias, Inmunológicas, etc.

Teniendo el Diagnóstico Ofrece un Tratamiento que promueva
la ELIMINACION DE EXCESOS,
estimulando el Metabolismo y manteniendo una
función Digestiva, Metabólica y Depurante Activa y Equilibrada.

CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE UN NUTRIÓLOGO Y UN BARIATRA ?

El Nutriólogo es un profesional del área de la Salud que indica planes de Alimentación Saludables, completos y correctos para Personas sanas. De existir alguna Enfermedad apoya el tratamiento, indicado por el Médico,Adecuando y Mejorando el estado Nutricional del Paciente.

Si nos enfocamos en un problema de Obesidad, o incluso de Sobrepeso, que siendo apoyado por Nutriólogo Clínico y no responda al manejo establecido, se deben buscar otras posibles causas, aspectos o complicaciones del problema que están frenando el éxito del plan de Nutrición.

El Nutriólogo no cuenta con los medios de diagnóstico, ni de tratamiento para atender esta condición por lo que se apoya en un Médico Bariatra.

Así como también en los casos que exista Obesidad o Sobrepeso con presencia de complicaciones como Diabetes Mellitus, Hiper lipidemia, Hígado Graso, Síndrome Metabólico, u otras, es recomendable el enfoque y tratamiento que un Médico Bariatra ofrece.

Podríamos resumir que un Nutriólogo ofrece:

Planes de Alimentación Saludables para cada etapa de la vida
Previene Enfermedades con Nutrición Adecuada
Puede participar, de manera conjunta,con Médico o equipo multidisciplinario en el Tratamiento Integral de Pacientes con Sobrepeso, Obesidad y problemas Metabólicos,
así como en la resolución de Enfermedades donde la Nutrición Adecuada favorezca y fortalezca los procesos de Reparación y Recuperación de la Salud del Organismo.

QUIEN DEBE TRATAR LA OBESIDAD?


La Obesidad como tal, es considerada una Enfermedad, por lo que debe ser tratada por un Médico Bariatra. Recordemos que La Obesidad para desarrollarse y manifestarse, (independientemente de la, o las causas que la originaron) inicia siempre con un Sobrepeso.

Ese aumento del porcentaje graso que con el tiempo pasó a ser severo, progresivamente ocasiona cambios o alteración en ciertos procesos Metabólicos:

La Congestión de lípidos (grasas),en el Hígado,
Resistencia a la Insulina,
Mayor producción y liberación de sustancias Pro inflamatorias,
Que provocan la Pérdida de Homeostásis Metabólica o “Desequilibrio Metabólico” el cual se manifiesta como Obesidad.
Reconocida como Enfermedad de origen multifactorial la Obesidad,
inicia por una causa
conductual (malos hábitos de alimentación),llega el momento en que el exceso graso ocasiona
problemas Metabólicos como elevación de lípidos, glucosa, ácido úrico, entre otros
y alteraciones Endócrinas , Resistencia a la Insulina, producción y liberación de citoquinas ( sustancias Pro inflamatorias),
un estado de“falso” hipotiroidismo que causan síntomas y signos en otros aparatos y sistemas, afectando, desequilibrando y Enfermando a todo el Organismo.

POR LO TANTO, EL TRATAMIENTO DEBE SER
INTEGRAL
FUNCIONAL E
INCLUYENTE.

EL MÉDICO BARIATRA SE APOYARÁ EN MEDIDAS NUTRICIONALES Y TERAPÉUTICAS, PARA:
De manera Fisiológica Recuperar la Homeostasis o Equilibrio Metabólico,
Mantener Peso Corporal Saludable.
Evitar o Prevenir Enfermedades y si ya están presentes las Complicaciones de la Obesidad, Tratarlas.
Algunas veces se requerirá de la intervención y apoyo de

Psicólogo clínico, para mejorar conducta y relación con la Alimentación,

Entrenador Físico, que instale planes de actividad física en condiciones muy específicas,

Y SIEMPRE de forma total y definitiva el apoyo DE LA FAMILIA.



Contar con Amigos, Pareja, Maestros y/o personas que motiven y promuevan un MEJOR ESTILO DE VIDA, harán más grato el camino hacia una VIDA MAS SANA Y DE MAYOR CALIDAD.



COMO TRATA LA OBESIDAD EL MEDICO BARIATRA?


Con una visión más amplia de causas, tipo y severidad del Desequilibrio Metabólico presente, el Médico Bariatra ofrece tratamientos encaminados a:

ELIMINAR excesos de grasa que están ocasionando Obesidad y complicaciones ACTIVANDO EL METABOLISMO.

NUTRIR Y FORTALECER Todo el Organismo, principalmente, Sistema Digestivo, Endócrino y de Depuración con NUTRITERAPIA, que es una Alimentación Saludable, Equilibrada y Adecuada a las condiciones y necesidades de cada Paciente.

PRESCRIBIR Nutracéuticos o Fármacos que:

Limiten o frenen la absorción de excesos (grasas, carbohidratos, alimentos “vacios” o sin valor nutricio, etc).

Activen o estimulen su Metabolismo, descomposición o “quema” para evitar se acumulen o almacenen en el Organismo como grasas.

Favorezcan la depuración y/o eliminación de los desechos o residuos de esos productos acumulados

MOTIVAR Y GUIAR para realizar la cantidad y el tipo de Actividad Física de manera Personalizada, así como los cambios al estilo de vida, que le permitan Mantener un Peso Corporal Saludable.

PROMOVER la Alimentación Saludable, Actividad Física adecuada y mejoras al Estilo de Vida como medio para Evitar o Prevenir esta Enfermedad llamada Obesidad.



Recuerda que:

Verse Bien,

y Sentirse Bien

Es Estar Bien !
Dra. Maricela Magaña López SiluetlineMás de 25 años ofreciendo atención Médica Integral y Nutricional a Adultos, Adolescentes y Niños con problemas de Sobrepeso, Obesidad y Enfermedades Metabólicas.

La Mejor Calidad y Seguridad en Suplementos y Nutracéuticos.

Atención Personalizada, Presencial y a Distancia.
Recuerda que :

" Verse Bien

y Sentirse Bien

es Estar Bien "
PARA BAJAR DE PESO, !PRIMERO DETOX !En el tratamiento de Sobrepeso, Obesidad y Complicaciones, esEfectivo y Seguro sólo aquel dirigido a corregir el origen del problema: Eliminar Excesos.

DESINTOXICAR
ACTIVAR METABOLISMO
FORTALECER DIGESTIÓN Y SISTEMA DE DEPURACIÓN, Y QUE PERMITA:

PÉRDIDA DE PESO, TOXINAS Y EXCESOS,

RECUPERAR ENERGÍA, VITALIDAD Y SALUD.

Durante las últimas décadas hemos observado con desánimo como " van y vienen" un sinfín de Dietas, Planes, Retos, Pastillas "mágicas" que aseguran PERDER PESO.
Estrategias de manejo, algunas veces,muy elaboradas se implementan con el único fin de "liberarse del exceso de grasa", y con ello llegar a un Peso Corporal Saludable, Mantenerlo y Mejorar Calidad de Vida.



En nuestra Urgencia oComodidad, tal vez,queriendo ver resultados rápidamente empleamos métodos no adecuados a nuestra necesidad y situación, faltos incluso defundamento FISIOLÓGICO, de dudoso origen y con posibles riesgos a nuestra Salud.


A "groso modo" mencionemos el empleo de Laxantes, Diuréticos, Anoréxicos, Ansiolíticos, Hormonales, procedimientos Médico estéticos, o incluso, Quirúrgicos,que DIFÏCILMENTE lograrán de manera segura y sostenida:

ELIMINAR EXCESOS GRASOS,
ACTIVAR METABOLISMO
MEJORAR DIGESTIÓN
FORTALECEREL SISTEMA DEDEPURACIÓN PARA
MANTENER PESO CORPORAL SALUDABLE Y
EVITAR "NUEVAMENTE" AUMENTO DE PESO, ESTADOS TÓXICOS Y ENFERMEDAD.

Científicamente demostrado, y nosotros comprobado, que la acción de unLaxante no es Desintoxicar el Organismo.

Un diurético no depura ni libera, a través de la orina químicos, tóxicos y deshechos acumulados,

Ayunos prolongados por efecto de un Anoréxico no disminuye un gramo la grasa corporal,

Como tampoco el Ansiolítico ayuda a controlar el deseo de comer alimentos dulces cuando se está manifestando Resistencia a la Insulina, desequilibrio metabólico, que debe ser corregido como tal.



Qué decir de, algunos,Procedimientos Estéticos, o incluso Quirúrgicos, que "ignoran" el Desequilibrio Metabólico existente, y el cual requiere mas que una medida de atención localizada y aislada,una ACCIÓN Integral, Ordenada y Fisiológica que lleve a el Organismo a :


ELIMINAR Excesos de peso, grasas,tóxicos, químicos, deshechos,
ACTIVAR Sistemas Digestivo, de Depuración e Inmunológico.
RECUPERAR Peso Corporal Saludable, Energía y Vitalidad.
MEJORAR Calidad y Cantidad de Vida.

Lo maravilloso de todo esto es que es sumamente SENCILLO, si actuamos, y corregimos "el origen" del problema: ELIMINAR EXCESOS.



Como " fichas de dominó" todos los efectos de Bienestar y Saludables se irán presentado progresivamente, siendo inevitable que quedemos "atrapados" en este estilo de vida de Equilibrio y Plenitud.


EMPECEMOS POR LO PRIMERO:

Desintoxicar (limpiar), y observa como de manera Placentera, Segura y Sostenida la Pérdida de Peso, el Bienestar Digestivo y Equilibrio Metabólico Te llevarán a:

"VERTE BIEN,

y SENTIRTE BIEN

es ESTAR BIEN".


Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra - Nutriólogo Clínico.
Nutrición en Niños y AdolescentesDifícil no caer en la Trampa ( ADICCIÓN)
La vida Moderna nos ha atrapado en un ambiente de "complascencia" que se aplica en todas las esferas y etapas de la Vida.

En la Alimentación "modernizada" aportamos mas,que por Necesidad, por Gusto
GRANDES CANTIDADES DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS,
con excesos de sal, azúcar, grasas, saborizantes y químicos que los hacen más apetecibles.

Siendo fáciles de adquirir y cargados de publicidad engañosa estamos viendo el resultado que en la Población en general han causado pero sobre todo en Niños y Adolescentes quienes están presentando indices alarmantes de Obesidad, y Enfermedades Secundarias.

El tratamiento para esto debe ser Integrativo:Médico,Nutricionaly Educativo.

https://siluetline.com.mx/blogs/blog/aqui-entre-nos
Nutrición, Suplementos y Salud.Un buen Alimento debe aportar elementos Nutritivos que fortalezcan, estimulen y favorezcan la actividad de cada célula, órgano o sistema de nuestro Cuerpo.

Un Alimento Nutritivo y Sano aporta Bienestar, Función óptima, pero además, Protección y Prevención de ciertas Enfermedades.

Para aprovechar al máximo los efectos benéficos que una AlimentaciónNutritiva y Saludable brinda al Organismo debemos cuidar la Variedad, Cantidad y Calidad de los Alimentos así como su preparación, y apoyarnos de ser necesario, con una oportuna y segura Suplementación.

https://siluetline.com.mx/blogs/blog/nutricion-suplemento-y-salud
NO MAS OBESIDAD INFANTIL !LO MEJOR ES QUE NO LA DESARROLLE


La OBESIDAD INFANTIL, es un problema de Salud creciente en México y el mundo.
Favorece el desarrollo de Diabetes, Enfermedades Cardio vasculares,Psico sociales como Baja autoestima y Depresión a edades tempranas y son determinantes en la Calidad y Cantidad de Vida en el Adulto.



¿Las causas?Múltiples:

Genéticas (5%)

Ambientales (95%)

Embarazo con Sobre Peso u Obesidad
Escasa, o nula,Lactancia materna
Cambios radicales en Hábitos de Alimentación
Menor Actividad Física
Exposición a Publicidad Engañosa sobre Alimentos “Chatarra”
Pobre Educación sobre Sana Alimentación.
Su Comprensión, Prevención y Tratamiento requieren de la participación extensa y profunda del Sector Salud, Social, Político y Económico, pero sobre todo,del Ambiente inmediato y continuo que un Niño tiene:

SU FAMILIA !



Basados en la Definición de Sobre Peso: Exceso de Peso Corporal respecto a la Talla, con riesgo de Obesidad, se define:

Obesidad como la Enfermedad caracterizada por exceso de Grasa Corporal, que generalmente se acompaña de aumento de peso, cuya cantidad y distribución afecta la Salud del Individuo.

Respetando la normativa internacional y aplicando los parámetros y referencias que la OMS (Organización Mundial de la Salud) establece para el Diagnostico de Sobre Peso y Obesidad Infantil, se ha observado en México un incremento acelerado de ambas condiciones, en la población Infantil.

3 de cada 10 niños mexicanos tienen Sobre peso u Obesidad y en los Adolescentes 4 de cada 10 padecen esta condición.



Por estos resultados México ocupa el PRIMER LUGAR EN OBESIDAD INFANTIL en el mundo.

¿Qué ha pasado en los últimos años que han favorecido el Desarrollo, Prevalencia y Difusión de esta Enfermedad, hasta convertirla en Epidemia Mundial ? (1,2)

Conocer las causas que la provocan, ayuda a prevenirla y tratarla.

Sabemos que La Obesidad es Multi factorial, en sí son muchos aspectos que se conjugan para que se presente y se mantenga. En el caso de la Obesidad Infantil indispensable revisar aspectos como:

PRESENCIA DE SOBRE PESO U OBESIDAD EN LA MADRE DURANTE EL EMBARAZO.

Sobrepeso u Obesidad Materna es un metabolismo en descontrol,con niveles alterados de Insulina, glucosa, lípidos, lipo proteínas entre otros y en el ambiente uterino afectarán la Programación Metabólica Temprana del Producto. Favoreciendo una adaptación a esa condición de “exceso” que defenderá y propiciará en su vida futura.Se ha comprobado que los Hijos de madres con Sobrepeso u Obesidad tienen 1 a 4 veces más probabilidad de ser Obesos durante la Niñez.

De aquí la recomendación:

Planear un Embarazo con Peso Corporal Saludable Mantener un control de Peso durante el Embarazo, e incluso, bajar de manera guiada y segura Peso (a expensas de grasa corporal) disminuye el riesgo de padecer Obesidad Infantil.



MAYOR AUMENTO DE PESO DURANTE EL EMBARAZO.

Un aumento de peso recomendable para una mujer embarazada es de 8 a 12 kilogramos hasta el final del Embarazo.

El incremento mayor de Peso, en cualquier mes de la gestación, representa un "estado de Alerta" por los efectos que pueda causar al Ser en formación.

Si este aumento de Peso es por mayor ingesta de Alimentos de mala calidad, alterarán el metabolismo materno y consecuentemente influirán negativamente en el Proceso de Programación Metabólica del Producto, aumentando su riesgo a padecer Obesidad, en su vida extra uterina,en un 20 %.

FUMAR Y EXPONERSE A TÓXICOS DURANTE EL EMBARAZO.
La nicotina del tabaco, y sustancias toxicas presentes en el medio ambiente contaminados (smog) han demostrado tener efectos dañinos permanentes en el recién nacido y durante la niñez y vida futura.

El fumar, en la mujer Embarazada, causa disminución de apetito, menor aporte de alimentos, y con ello disminución de Energía y Oxígeno a la Placenta, afectando el crecimiento y desarrollo del feto, con secuelas metabólicos como el bajo peso al nacer con crecimiento acelerado después del nacimiento.

ESCASA O NULA LACTANCIA MATERNA.

Se ha comprobado un discreto beneficio de ofrecer Lactancia Materna de 20 a 24 semanas con lo cual disminuye el riesgo de Obesidad Infantil en un 20%.

Después de 5 a 6 meses de alimentación exclusiva al seno materno, se recomienda ir ofreciendo cuidadosamente alimentos naturales, libres de azúcares, grasas o sustancias químicas agregadas.

Por los múltiples Beneficios que aporta a la Salud infantil como mayor Inmunidad, Desarrollo Intelectual y Motor,así como, a la recuperación y bienestar de la Madre,La Lactancia Materna es recomendada como medida preventiva de enfermedades crónicas, como la Obesidad,en edades posteriores. (3,4)

CAMBIOS EN LOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN.
En las últimas décadas los patrones de alimentación de Niños y Adolescentes han cambiado dramáticamente.



Tiempo, Calidad y Forma de ir aportando nuevos alimentos a un pequeño en la actualidad está muy lejos de ser el adecuado.

A muy temprana edad se ofrecen alimentos con excesos de azúcar, grasas o sustancias químicas, que vienen a suplir a los frescos, naturales y aptos para la edad del Niño.

Resultados de encuestas masivas revelan datos aterradores como el hecho que el 80% de los niños menores de 2 años ya hayan consumido bebidas azucaradas, refrescos o jugos industrializados.

Como consecuencia mediata de este cambio de hábito mencionemos:

El Mayor Aporte Calórico,
Ingesta de Productos Químicos con mayor
daño a Flora Intestinal, Sistema Inmunológico que ocasionan
Reacciones Alérgicas y Enfermedades Auto inmunes.
Falta de ingesta de Fibra, Vitaminas y Minerales presentes en un Alimento Natural.
A mediano y largo plazo esta forma de Alimentación condiciona o favorece la ADICCION, tendemos a repetir la situación de bienestar o placer que ocasiona la comida azucarada, con grasa o condimentada, y nos lleva a consumir dicho producto “POR GUSTO”.Conduciendo, inevitablemente a un estado de Sobre Peso, y posible, Obesidad.

Es frecuente escuchar: “es que NO LE GUSTAN los Vegetales “

Un pequeño que no consuma Alimentos Artificiales, químicos o industrializados, se le ofrece nen tiempo y forma Alimentos Naturales, Variados y en cantidades adecuadas , aceptará CON GUSTO la alimentación que se ofrece y mantendrá un estado nutricional y peso corporal saludable y acorde a su edad.

POCA ACTIVIDAD FÍSICA.
De la mano con el punto anterior la poca Actividad Física y Sedentarismo, incluso, han favorecido el desarrollo y prevalencia de Obesidad en la Infancia.

Las comodidades de la Vida moderna donde caminamos menos, nos movemos menos y descansamos más.Pocas horas efectivas de ejercicio efectivo en las Aulas escolares, sedentarismo en el hogar, y fines de semana con mínima actividad física favorecen que el mayor consumo de calorías se almacenen y se inicie el desarrollo de Sobre Peso.



Siendo 20 minutos, el mínimo, a 60 minutos diarios de actividad física moderadamente vigorosa la recomendación de la OMS para la prevención de Obesidad Infantil.

En México una tercera parte de la Población infantil no cumple esta recomendación, y el porcentaje de inactividad física es aún más alto si existe Sobre Peso u Obesidad.

PUBLICIDAD ENGAÑOSA DE "ALIMENTOS VACÍOS".

Sin considerar los riesgos a la Salud, el deterioro a la Calidad de Vida de la Población y secundariamente la magnitud del costo Social y Económico que traerá contar con una Población Mal Nutrida, Enferma y Poco Productiva, Instituciones de Gobierno e Industria y comercio de Alimentos y Bebidas "apuestan con todo" a la

producción,

distribución y

consumo de “Alimentos Vacíos”.

Llamados así porque no aportan elementos nutritivos, peor aún pueden bloquear o limitar la absorción de otros nutrientes, y por la presencia de sustancias químicas adictivas, saborizantes, conservadores, etcétera,resultan dañinos a la Salud.



Por todos los medios y formas publicitarias los ofrecen de manera cómoda y accesible provocando ADICCIÓN al consumo de estos productos.

En la Infancia es sumamente importante limitar y controlar el acceso y disposición de este tipo de Publicidad engañosa que resulta confundir, mal informar y dañar, finalmente, el Bienestar y Salud del Infante.

Son muchos los factores que participan y favorecen el desarrollo y prevalencia de esta Enfermedad.
Si analizamos en cada uno de ellos, NOSOTROS COMO PADRES, podemos actuar y evitar se presente en nuestros niños.

Planear el embarazo con un peso corporal saludable.
Cuidar Alimentación durante la Gestación.
No fumar y evitar Tóxicos durante el Embarazo.
Ofrecer Lactancia Materna exclusiva 5 a 6 meses
Enseñar CON EJEMPLO a comer saludablemente, Alimentos adecuados a la Etapa de la Vida.
Realizar Actividad Física tanto en la Escuela como en Casa

Protegerlos, primero, de la Publicidad Engañosa, y después, Orientarles para que no se dejen influenciar por ella.
El Conocimiento y la Aplicación repetitiva de Buenos Hábitos de Alimentación en el núcleo Familiar llevaran sin duda, a un Pleno Crecimiento y Desarrollo de las capacidades Físicas, Mentales y Emocionales de los Niños en formación. (5,6).

Y recuerde que, para ELLOS aún más:

"VERSE BIEN
Y SENTIRSE BIEN
ES ESTAR BIEN "


DRA. MARICELA MAGAÑA LÓPEZ
MÉDICO BARIATRA - NUTRIÓLOGO CLÍNICO.


REFERENCIAS:
WORLD HEALTH ORGANIZATION. INFORME DE LA COMISIÓN PARA ACABAR CON LA OBESIDAD INFANTIL. ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. 2016. CONSULTADO EN VERSIÓN ELECTRÓNICA. DISPONIBLE EN: WHO.INT/END-CHILDHOOD-OBESITY/ES
HERNÁNDEZ-CORDERO S, CUEVAS-NASU L, MORÁN-RUÁN MC, MÉNDEZ-GÓMEZ HUMARÁN I, Y COLS. OVERWEIGHT AND OBESITY IN MEXICAN CHILDREN AND ADOLESCENTS DURING THE LAST 25 YEARS. NUTRITION & DIABETES. 13 MAR 2017;7(3): E247. DOI: 10.1038/NUTD.2016.52. PMID: 28287630. RESUMEN
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA Y UNICEF MÉXICO. ENCUESTA NACIONAL DE NIÑOS, NIÑAS Y MUJERES 2015 - ENCUESTA DE INDICADORES MÚLTIPLES POR CONGLOMERADOS 2015, INFORME FINAL. PUBLICADO EN 2016. CIUDAD DE MÉXICO, MÉXICO: INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA Y UNICEF MÉXICO.
OECD, HEALTH: THE HIGH COST OF DIABETES. DISPONIBLE EN: HTTP://WWW.OECD.ORG/NEWSROOM/HEALTHTHEHIGHCOSTOFDIABETES.HTMCONSULTADO EL 23 DE SEPTIEMBRE DE 2016.
REILLY JJ, DOROSTY AR, EMMETT PM, NESS A, Y COLS. EARLY LIFE RISK FACTORS FOR OBESITY IN CHILDHOOD: COHORT STUDY. BMJ2005;330:1357 ARTÍCULO
CATILLO MARTÍNEZ LILIA, OREA TEJEDA A. OBESIDAD EN PEDIATRÍA.2009.ED.INTERSISTEMAS.
La distancia NO es Obstáculo !Durante varios años son muchas las personas que hemos podido apoyar y guiar para

_ MEJORAR SU DIGESTIÓN

_ ACTIVAR SU METABOLISMO

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El cual consiste:

1.- CONTACTO

A través de correo electrónico, Whatts App o llamada telefónica, Me hace saber su deseo de atención, acordamos el medio (vídeo llamada , mensaje o vía telefónica ) para hacerme llegar datos y formatos que le pediré referentes a Su estado de Salud Nutricional, Metabólico y en General.

2.- ANÁLISIS Y DISEÑO

Una vez recibida la información que le he solicitado, así como el comprobante del pago correspondiente al Servicio y Productos ( ver más adelante),
Diseñaré el Plan de Nutrición Adecuado a su Persona y Necesidades,
además seleccionaré los Suplementos y Nutracéuticos necesarios que le ayuden a :

DESINTOXICAR SU ORGANISMO

MEJORAR SU DIGESTIóN

ACTIVAR SU METABOLISMO

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y AUMENTAR SU ENERGÍA, VIGOR Y SALUD.

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A cualquier parte de la República Mexicana y Estados Unidos le haré llegar Su Plan Personalizado de Atención Nutricional y Metabólico. El cual de manera Fisiológica, Segura y Efectiva le ayudará a liberarse de Tóxicos y excesos grasos,
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ATIENDA Y CUIDE SU SALUD !

Aproveche los medios de comunicación actuales, y Permítame Guiarle y Acompañarle a alcanzar sus objetivos!

Recuerde que :

VERSE BIEN

Y SENTIRSE BIEN

ES ESTAR BIEN !


Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra - Nutriólogo C´línico
SILUETLINE NUTRI -SALUD PRODUCTS.


Los Mejores Probióticos, y a Tú alcance ! Tradición y Salud


Que maravillosa sorpresa encontrarme en linea venta de productos probióticos, naturales, orgánicos y sobre todo saludables, pero un MOMENTO.....

Qué no son los búlgaros que me daban cuando era niña?

Efectivamente, ahora comercializados y distribuidos, prácticamente en todo el mundo, los derivados de los búlgaros de leche o de agua se consumen como una "novedosa" opción para enriquecer la dieta, mejorar la flora digestiva y mantener la Salud.

Costumbre y Tradición que, sin duda, en nuestro país se sigue manteniendo cuando Te regalan o regalas, " poquitos búlgaros" para cultivarlos y consumir el líquido fermentado que es BUENÍSIMO PARA LA SALUD!

Será....... ???

Recordemos

CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE LOS PROBIÓTICOS?
Ya que los búlgaros son concentrados de Probióticos que generan, después de fermentarse bebidas con gran cantidad de lactobacilos, levaduras y ácidos orgánicos que alimentan y favorecen el equilibrio de la Flora Intestinal Benéfica.



Científicamente demostrado esta que por la presencia, en estado natural, de cultivos de microbacterias, probióticos, levaduras y ácidos orgánicos, la leche búlgara y el agua de búlgaros:

Favorecen el desarrollo de una Flora Intestinal sana y

la Correcta absorción de los alimentos.

De manera directa Fortalece el Sistema Inmunitario,

poseen un alto poder Desintoxicante y

Reestructuran el Equilibrio Acido - Básico del Organismo.

También por sus propiedades Psicobióticas,

son ligeramente Estimulantes, por lo que su uso es adecuado contra el Cansancio y el Estrés.



BÚLGAROS DE LECHE


Ancestral Producto fermentado de la leche, conocido a nivel mundial como Kefir palabra de origen caucásico que significa "placer y salud", y que en México se le dá el nombre de Búlgaro dada la gran cantidad de Lactobacillus bulgaris que contiene entre otros muchos micro-organismos Probióticos.

El consumo en nuestro país data de la época precolombina donde se le consideraba curativo si se seguía la tradición (muy Nuestra) de que los búlgaros fueran REGALADOS pues el fin era llevar Salud y Alegría a quien los recibía. Tradición que hasta la actualidad está vigente, y científicamente demostradas están sus propiedades Nutritivas y Saludables.



Y aunque no Te los regalen, puedes obtenerlos a partir de fermentar leche entera, o descremada, pero no deslactosada, desarrollándose conglomerados de lactobacilos (en forma de gránulos) los cuales se dejan reposar nuevamente en leche para que la fermenten ( desdoblen azúcares presentes) y conviertan la lactosa en ácido láctico, elemento principal que dá el sabor ácido a la leche de búlgaros que se consume, y que se emplea en la elaboración de Yogur.



BÚLGAROS DE AGUA




Los Búlgaros de Agua, son semejantes al Kefir o Búlgaros de Leche,

y ambos alimentos al mismo tiempo que Nutren, son Sabrosos y proporcionan Salud. A diferencia de los de leche, los búlgaros de agua, son cultivados en agua con azúcares o jugos de frutas (fructuosa natural).

Se dejan fermentar de manera natural por 24 horas o más y se obtiene agua carbonatada "cargada de Probióticos" lista para su consumo.
Se cree que el origen de los búlgaros o kéfir de agua es México, los gránulos originales proceden de un proceso de fermentación del cactos Opuntia ( Nopal ) alimentándose de las excreciones azucaradas de esta planta, dando como resultado conglomerados, amarillo transparentes( tamaño del arroz) que son conjuntos de bacterias y levaduras todos con acción Probiótica y tremendamente Saludable a nuestro Organismo.

Además de los Acidos Orgánicos y Minerales que contiene esta agua fermentada, se distinguen Lactobacilus desidiosus, Lactobacilus brevis, Lactobacilus acidophilus y Estreptococos lácticos, y levaduras como la Sacharomyces delbruckii y Candida kephir, todas ellas BENÉFICAS

a los procesos Digestivos,

Fortalecimiento del Sistema Inmunológico, y

Prevención de Enfermedades Crónico Degenerativas, aún más que los búlgaros de leche.

Con la ventaja de NO utilizar lácteos fermentados, las personas que sufren intolerancia a la lactosa, son alérgicos a la leche o simplemente no desean consumirla es una excelente alternativa de producto probiótico, así como para Veganos y Atletas.



El Kéfir de agua es una bebida hecha con los búlgaros de agua. De manera natural estos búlgaros se pueden cultivar ( fermentar por 24 hrs) en agua con azúcar, agua de coco, de frutas y obtener una bebida probiótica lista para ingerirse directamente o combinarla con jugos u otros alimentos.

DIFERENCIAS ENTRE LOS BÚLGAROS DE AGUA Y LECHE




Es importante conocer las diferencias que tiene con los búlgaros de agua con los de leche. De esta manera conocerás cuál de los dos tipos es el más adecuado para ser parte de tu dieta.



BÚLGAROS DE LECHE.
En 100 gramos de búlgaros de leche podemos encontrar las siguientes propiedades nutricionales:
70 kilocalorías
3,7 gr de grasa
4,3 gr de carbohidratos
3,4 gr de proteínas
Esto puede parecer poco pero si tenemos en cuenta que por lo general se consumen de 250 a 500 gramos, esta cantidad puede ser muy alta. Siendo su alto contenido en calorías, grasas, azúcares y proteínas, la razón por la cual se puede tardar en digerir y absorber todos estos nutrientes, además la presencia de proteínas de la leche es un factor de riesgo cuando se sufre de enfermedades autoinmune como la psoriasis, artritis y otras.
Todos estos factores no restan ni opacan sus grandiosas propiedades probióticas.



BÚLGAROS DE AGUA
Entre las propiedades nutricionales de los búlgaros de agua, en 100 gramos de esta bebida podemos encontrar:
8 kilocalorías
0 gr de grasa
2 gr de carbohidratos
0 gr de proteínas
¿CUÁL ES EL MEJOR?
La leche búlgara, o búlgaros de leche, puede ser considerado como un alimento que se presenta en forma líquida, mientras que los búlgaros de agua se puede denominar como una bebida donde se han disuelto compuestos gracias al proceso de fermentación.
Siendo uno de los beneficios de los búlgaros de agua ser digerido rápidamente, promoviendo así un mayor poder probiótico. Por otro lado al no tener lactosa no produce problemas con enfermedades autoinmunes y lo mejor de todo es que al ser agua, es muy raro ver casos de intolerancia y su efecto en nuestro sistema digestivo es mas neutro,( equilibra el pH estomacal).

Los Búlgaros de Agua Por su bajo contenido de azúcares y calorías se emplea con éxito en planes dietéticos para Control de Peso y tratamiento de Obesidad y Diabetes, así como alternativa de Bebida refrescante y saludable, a los dañinos "refrescos" , para niños, atletas y público en general.



Actualmente, al igual que se comercializó con el yogur a partir de los búlgaros de leche, la Industria alimentaria, está produciendo bajo este concepto de la fermentación "Bebidas Probióticas" derivadas de los búlgaros de agua, acelerando procesos, disminuyendo costos, agregando o alterando composición y naturaleza del producto final, ofrecen bebidas refrescantes, como sanas alternativas al consumo exagerado de bebidas azucaradas industrializadas.




Cultivar en casa Búlgaros de Leche y preparar yogur, batidos, postres, gelatinas es sencillo y económico, pero aún más si elaboramos bebidas refrescantes de búlgaros de agua. Dejarlos fermentar por 24 hrs. en agua con azúcar o piloncillo o cualquier agua de frutas obtendremos una saludable agua carbonatada probiótica que podemos agregar a :

Jugos, Aguas Frescas de Frutas
Gelatinas
Batidos, Smoothies
y todo tipo de postres

Nuestro País es afortunado de no dejar morir esta Tradición de Preparación, Cultivo y Consumo de éstos, y muchos otros Alimentos y Bebidas Saludables, que son Pilares de Tradición, Cultura y Costumbres Mexicanas.



Siempre recuerda que :

Verse Bien,
y Sentirse Bien

es Estar Bien !


Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra / Nutriólogo Clínico.



Referencias:

1. Wacher-Rodarte, C. (1995). "Alimentos y bebidas fermentados tradicionales". In "Biotecnología Alimentaria". García-Garibay, M., Quintero, R.and A. López-Munguía. Limusa, México. pp. 313-349.

2. Andrés Sierra. "Probióticos y Salud Cerebro Emocional". Ecoosfera.com Feb 2015

3. CALDERÓN, O.; et al. Evaluación del efecto del cultivo probiótico Lactobacillus rhamnosus adicionado a yogur natural y con probióticos comerciales sobre poblaciones de Staphylo-coccus aureus, Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella enteritidis. E Archivos de Nutrición. 2007.

4. Carmen Wacher Rodarte " La Biotecnología Alimentaria antigua: los Alimentos Fermentados. revista UNAM mx. ( 2014) Vol. 15 No 8 Art 64

5. Nicolas Boullosa " Alimentos fermentados caseros: Sabor, Nutrición y economía. Wild Fermentation. Sandor Katz 2003. Rev 2013
TEJUINO, deliciosa Bebida Probiótica y muy Mexicana.Nunca estuve mas de acuerdo con el dicho:
" al lugar que fueres.... haz lo que vieres"





Degustar un refrescante Tejuino en las calles de Guadalajara es una Deliciosa Tradición que debes probar en tu próxima visita a esta hermosa Ciudad.

Cuando sepas de las innumerables Propiedades y Beneficios que esta bebida ancestral tiene comprenderás el Porqué ha sido rescatada y difundida como, una de las Bebidas Probióticas mas Rica, Saludable y Natural cuyo consumo está conquistando paladares más allá de nuestras fronteras.

El Tejuino es una de muchas bebidas que se obtienen del proceso de fermentación. En donde la ausencia de óxigeno en un alimento, o sustrato, favorece que un ázucar (carbohidrato) se desdoble en un alcohol. Así tenemos que el azúcar de la leche llamado lactosa se convierte por fermentación en acido láctico y nos permite elaborar yogurt, la fructuosa de las frutas al fermentarse dan origen a vinos con diferentes grados de alcohol dependiendo en sí del tiempo de fermentación en su proceso de elaboración
El Tejuino es una bebida que proviene de la fermentación del maíz, similar al

Tesguino de Sonora y Chihuahua,


Pozol de Oaxaca y Chiapas,

Atole Agrio de Hidalgo y Puebla. solo por nombrar algunas.

El Tejuino es originario de la zona occidente de nuestro país ( Huicholes de Nayarit y Jalisco ) y su consumo data de más de 7 mil años, época precortesiana, siendo una de la bebidas favoritas ofrecidas en cultos, fiestas y eventos sagrados. La palabra Tejuino viene del Náhuatl y significa "palpitar del corazón".

Esta bebida de elaboración artesanal, utiliza los granos de maíz blancos y maduros que se nixtamalizan, obteniendo una masa la cual se deja fermentar por varios días con piloncillo (fuente de azúcares) para favorecer el desarrollo de microorganismos probióticos ácido lácticos, que dan peculiar sabor, acidez y consistencia a tradicional bebida.



Los microorganismos lácticos contenidos en esta bebido desplazan en corto plazo las bacterias patógenas del Colon, siendo necesario para que estos Probióticos lleguen viables y funcionales al Intestino Grueso o Colon que "resistan" a los ácidos estomacales que tienen un pH muy ácido, situación que se resuelve, sabiamente, agregando Jugo y/o Nieve de Limón a la bebida.

Varias sepas de Lactobacilos - Probióticos y recientemente Levaduras se han identificado en el TEJUINO, predominando las bacterias lácticas que producen ácido láctico, acético y málico, responsables de la remisión y curación de las Diarreas, de diversos orígenes, donde se emplea con gran éxito desde hace siglos en Niños y Adultos.

Por su bajo contenido de alcohol (2%) no es catalogada bebida alcohólica, y por su gran cantidad de Minerales y Electrolitos es una deliciosa y sana opción para la Hidratación de Deportistas, así como también, para la recuperación de una "resaca".

Estudios bromatológicos reportan está constituída por :

Humedad 79.5%

Proteínas 2.94 %

Azúcares 8%

Fibra cruda 0.43%

Calcio 8 mg %

Hierro 2.52 mg %

Fosforo 81 mg %

Tiamina 0.11 %

Rivoflavina 0.03 mg %

Niacina 0.64%

Lo que además la ubica como Bebida Nutritiva.

El Tejuino tiene una acción directa a la Salud al aportar elementos Prebióticos ( fibra maíz) y Probióticos con todas las propiedades y beneficios que estos microorganismos tienen, en nuestro Sistema Digestivo, fuente de Bienestar y Salud de Nuestro Organismo.



El agregar Sal y Limón al atole fermentado de maíz se elimina, además, la presencia de enterobacterias (bacterias dañinas) que pudieran haberse desarrollado durante el proceso de fermentación, logrando con ello un producto Seguro, Natural, Funcional y Saludable, como lo demuestran los estudios realizados en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), y cuyo ferviente propósito es

dar a conocer las Bondades y Beneficios de esta bebida,
promover su consumo insistiendo además que por su Bajo contenido en Azúcares 80 gramos por litro ( refresco 300 gramos por litro ),
el Tejuino representa una más Saludable, Efectiva y Deliciosa alternativa para la Prevención y Manejo de la Obesidad en nuestro país.
Con toda razón tomar un vaso de Tejuino "Te levanta" (como dicen los lugareños) al llenarte de Nutrientes naturales llenos de sabor y color que despiertan y fortalecen todos Tus sentidos.

Que " Palpite el Corazón" , vamos por un Tejuino !!!



Y siempre recuerda que :


Verse Bien

y Sentirse Bien


es Estar Bien !



Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra - Nutriólogo Clínico
Prebióticos, Probióticos y PSICOBIÓTICOS ?MICROBIOTA-CEREBRO Y SALUD MENTAL

Mucho se ha estudiado y demostrado de los efectos positivos que Probióticos y Prebióticos tienen en el sistema digestivo, microflora intestinal específicamente, estimulando y fortaleciendo la población bacteriana benéfica y bloqueando el desarrollo de microflora patógenos, acción que además de brindarnos una cómoda digestión, nos aleja de contaminación, estados tóxicos, inflamación y Enfermedad tanto Física como Mental.



Recientemente surge el término PSICOBIÓTICO:

“ MICROORGANISMO VIVO QUE A TRAVÉS DE CAMBIOS EN LA MICROBIOTA INTESTINAL, CONSIGA EFECTOS PSICOLÓGICOS” .

Estos efectos han demostrado ser Benéficos a la Salud Emocional del Hombre según reportes de múltiples investigaciones realizadas y avaladas por Entusiastas, Científicos, Médicos, Psicólogos, estudiosos y apasionados en el campo de la Curación Natural, Inocua, Integrativa y Funcional que han realizado, en los últimos años, y han aportado un gran avance y fundamento Científico que apoyan la posibilidad de que, en un futuro no muy lejano:


-se pueda Tratar con éxito enfermedades mentales ( Depresión, Ansiedad, Déficit de atención e Hiperactividad, Autismo, Esquzofrenia, etc) con PSICOBIOTICOS y disminuir el empleo de Psicofármacos.

-Prevenir y proteger a niños de desórdenes emotivo-conductuales a temprana edad, incluso desde la gestación, con PSICOBIOTICOS a la madre embarazada, durante la lactancia y a través de la dieta.

_ Disminuir el desarrollo de Enfermedades relacionadas con el Estress, llamadas Psicosomáticas, (síndrome de colon irritable, fatiga crónica, insomnio, por nombrar algunas) así como todas las que tienen un origen Inflamatorio crónico ( como las Enfermedades crónico-degenerativas), el efecto PSICOBIOTICO modificar benéficamente nuestra flora intestinal, o MICROBIOTA. y disminuye inflamación y los efectos causados por estrés ( elevación de cortisol) y no se desarrolla la Enfermedad.

Pero,

¿QUE SON LOS PSICOBIOTICOS Y CÓMO ACTÚAN?
° Inicialmente se considerò que un Psicobiòtico era un Probiòtico cuya función además de favorecer el desarrollo y función de flora bacteriana benéfica en el intestino:

1). - Estimula la producción y liberación de sustancias neurotrasmisoras como Serotonina, Dopamina y GABA (ácido gama aminobutírico) que producen bienestar, placer y sensación de felicidad y controlan la ansiedad.


2.- Regula la acción de glándulas suprarrenales productoras del 95% de Cortisol, llamada “hormona del estrés” por sus niveles muy altos detectados en sangre durante estados de Ansiedad, Angustia e Ira .

3.- Fortalece el Sistema Inmunològico, el cual libera “citoquinas” sustancias que producidas en la mucosa intestinal actúan en el cerebro bloqueando la acción de sustancias pro inflamatorias ( que causan Inflamación y Enfermedad ) así como a los neurotrasmisores inhibidores del Cerebro que causan depresión, fatiga, y desánimo.



° Actualmente se incluye en la definición de Psicobiótico " todo aquello que a través de modificar la Microbiota cause un efecto benéfico a la Salud Mental" incluyéndose el Ejercicio y ciertos metabolitos y amino ácidos como Glutamina, ácidos grasos de cadena corta (butírico, cáprico,) en activo estudio todo ello.

Para entender la mecánica de acción de la MICROBIOTA EN EL CEREBRO, recordemos que el tubo digestivo contiene unos cien millones de neuronas (menos que el cerebro en sí, pero muchas más que la médula espinal y el sistema nervioso periférico) aspecto que le ha valido el nombre de “segundo cerebro” término ampliamente aceptado en el medio científico.



Con independencia del Sistema Nervioso Central el llamado Sistema Nervioso Enteral, mantiene una comunicación bidireccional directa y activa con el Cerebro a través del

- nervio vago, que parte del bulbo raquídeo y cuya rama derecha llega hasta los intestinos. De hecho, alrededor del 90% de las fibras de esa rama del nervio vago llevan información del intestino al cerebro y no a la inversa.

- de los neurotransmisores y metabolitos que se producen en la Microbiota, Enterocito (célula intestinal) y Neuronas del Sistema Nervioso Enteral. Se han identificado 30 neurotransmisores( permiten la comunicación entre neuronas) de origen enteral, siendo, precisamente, el Sistema Nervioso Enteral donde se concentra el 90% de la serotonina de todo el organismo.

La Serotonina es llamada “sustancia de la Felicidad” y se detecta con bajos niveles en personas que sufren Depresión, por ello los tratamientos con psicofármacos van encaminados a favorecer su producción o a incrementar su vida media en el cuerpo humano.


NO TODOS LOS PROBIÓTICOS TIENEN EFECTO PSICOBIÓTICO
Sólo algunas sepas facilitan el desarrollo de MICROBIOTA que mejora la Salud Mental al :

Estimular la formación de Neurotransmisores,

Regulan la producción y liberación de Cortisol y/o

Fortalecen a las células intestinales y del sistema inmunológico enteral para disminuir sustancias pro inflamatorias, citoquinas, alergénicas y/o tóxicas, efecto preventivo de Enfermedad Infecciosa, Inflamatoria, Crónico degenerativa y Alérgica pero además benéfico a la Salud Mental.

Algunos ejemplos:



Lactobacillus rhamnosus. De efecto tranquilizante, para casos de ansiedad, estrés agudo y dolor.
Lactobacillus casei.Beneficioso en el tratamiento de la fatiga crónica.
Bifidobacterium infantis.Ayuda a normalizar los cambios del comportamiento y puede ser útil en la depresión. Ayuda a reprogramar el sistema inmunológico en patologías autoinmunes.
Bacillus. Producen dopamina, cuya falta se asocia con fatiga y déficit de atención.
Lactobacillus acidophilus.Destaca por su acción analgésica, regenerador de microflora del Intestino Delgado, alterada o dañada en cuadros de diarrea y/o empleo de antibióticos.
Bifidobacterium bifidum en Intestino Grueso evita constipación, inflamación y gases-
Lactobacilus plantarum fortalece Sistema Inmune, disminuye agotamiento, fatiga y depresión.
Bifidobacterium longuin baja niveles de Cortisol , la sensación de estrés y mejora la Memoria.


Se recomienda que mejoremos nuestra Flora intestinal o Microbiota, tanto para la salud digestiva, que es fuente de nuestro bienestar físico y mental con el aporte de Probióticos, Prebióticos, y ahora procuremos los que tengan acción Psicobiótica.

Introduce a Tu dieta Alimentos Psicobióticos que mantengan en equilibrio y buen estado Tu MICROBIOTA, ejem

ALIMENTOS PSICOBIÓTICOS QUE EQUILIBRAN TU FLORA:

1. PLÁTANOS Y MANZANAS
Microbiólogos de la Universidad de Yale (EE. UU.) demostraron que los plátanos, las manzanas y las pasas pueden aumentar una variedad de la flora, la ácido láctica.

2. EL KÉFIR
No es un yogur más. La principal diferencia es que, entre otras bacterias saludables, también cuenta con Lactobacillus kefiranofaciens, que aumenta los niveles de triptófano y serotonina, los transmisores del bienestar.

3. CÚRCUMA
La dieta occidental (alta en grasas y baja en fibra) produce un aumento de unas toxinas, los lipopolisacáridos (LPS), que pueden provocar ansiedad, síntomas depresivos o pérdida de memoria. Los alimentos que tienen un efecto beneficioso sobre la microbiota y los LPS son: el chocolate, el café, el té verde, las fresas y especialmente la cúrcuma.

4. CEREALES INTEGRALES
La salud intestinal depende en gran medida del aporte de fibra, regula el tránsito y tiene efecto prebiótico (cereales integrales, legumbres, frutas y verduras).

5. KOMBUCHA
Esta bebida, que se prepara a partir del fermentado de un hongo, contiene una cepa probiótica, el Gluconacetobacter xylinus, que ayuda a producir aminoácidos y enzimas activos a nivel del sistema nervioso.

6. LA SOPA DE MISO
Es un alimento básico de la cocina japonesa. Es una pasta elaborada con soja fermentada.

7. CHUCRUT
Esta col fermentada posee grandes cantidades de bacterias probióticas, como Lactobacillus y Bifidobacterium, que restablecen el pH intestinal y mejoran la absorción de nutrientes.

8. HIGOS, UVAS Y CIRUELAS
Son ricas en fibra prebiótica y ayudan a regular el tránsito y la microbiota.

9. LECHE MATERNA
Es un excelente probiótico, con gran diversidad de cepas. Posee un probado efecto sobre la maduración del sistema inmune del bebé y el desarrollo neuronal y cognitivo a largo plazo.

Los efectos positivos en el Estado Emocional, se manifiestan rápidamente tras agregar a la ingesta diaria Productos que fortalecen y equilibran Tu Flora Intestinal.

Bastan sólo seis (6) semanas de alimentos favorables PSICOBIOTICOS para que Tu MICROBIOTA recuperada lleve el control de TU SALUD MENTAL.

CONCLUSIÓN :
Sólo 3 pasos para Equilibrar y Mejorar Tu Flora Intestinal fuente de Salud Física, Emocional y Mental.

1) Evita alimentos y productos que alteran el equilibrio y calidad de Tu flora Intestinal o MICROBIOTA. Antibióticos y Comida industrializada, como la dieta occidental (rica en Azúcar, Grasas Saturadas, conservadores, sazonadores y aditivos) son elementos que dañan, separan y destruyen micro-vellosidades, células intestinales e inmunológicas.

2) Incluye, poco a poco, pero de manera constante en la elaboración de Tus platillos Alimentos Probióticos, que ayuden a mantener en Equilibrio Tu Microbiota. Consulta " Los Mejores Alimentos Probióticos en México"

3) Periódicamente aporta un combinado de Prebióticos y Probióticos a Tu organismos que permitan fortalecer Flora Intestinal, Sistema Inmunológico, Desintoxicar tubo Digestivo y limpiarlo de contaminantes, residuos y desechos de alimentos. Con mayor razón si cursas con una enfermedad, apoya tu tratamiento fortaleciendo Tu flora intestinal o Regenérala si estás o haz recibido antibióticos.

Elige productos con varias cepas de probióticos y que aporten de10 millones de éstas como mínimo a 100 millones, o más, que es la cantidad óptima.


Recuerda que :

Verse Bien

y Sentirse Bien


es Estar Bien !

Dra. Maricela Magaña López
Médico Bariatra - Nutriólogo Clínico
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